兼具內涵與美麗的香檳,數量有限。
 
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1811Pierre Nicolas Perrier和她的妻子Adele JouetEpernay結婚同時創立香檳酒廠Perrier Jouet

1840-1870年間,酒廠廣泛收購香檳地區的最佳葡萄園,包含Ay, Dizy, Chouilly, Mailly, Avize and Cramantm

1964Perrier Jouet 在地窖發現一個1902年由製瓶大師Emile Galle所製成的古老酒瓶,瓶身用銀連花圖騰

加上金色藤蔓花裝飾,非常的華麗高雅。這個酒瓶即成為日後 Belle Epoque 瓶身的特別藝術創作靈感。

1969年成功上市 Belle Epoque 花香檳之名廣泛被美國市場所喜愛,並成為頂級香檳品牌之一。

 

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Perrier-Jouët Cuvée Belle Epoque Blanc de Blancs 2004

Limited Edition by Ritsue Mishima

展會上發布的美麗時光2004年份限量版香檳瓶身由日本玻璃藝術家三嶋律惠(Ritsue Mishima)女士所設計。

除了標誌性的銀蓮花裝點之外,特別創獻的透明不規則瓶身設計,透過光線折射出香檳優雅的金色,

使得每一瓶香檳都是一件珍藏藝術品。

 

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品酒筆記:

:清澈而明亮,珠光帶有淡綠色反光,泡沫細膩豐富而持久。

香氣:飽滿而又帶有一絲細緻的芳香,如丁香盛開,散發著蜜桃、葡萄柚等白色水果的清香;融合了蜜漬橙皮、香草和奶油的甜美,為其增添了馥郁多重的香氣。

口感:入口清新、高雅而誘人;精緻而不失活力,回味悠長而久久縈繞。

 

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